日本の国酒である日本酒。
その日本酒を日本を代表する酒造地帯の京都から復興させていこうという各関係者の皆様の熱い想いから日本酒復興プロジェクトは始動し、先日10月1日  日本酒の日に「京都の日本酒復興プロジェクト」がついにキックオフしました。まずは、京都のCOCON烏丸にてセレモニーを開催し、京都市長 門川大作様、京都市副市長 細見吉郎様、京都酒造組合理事長 佐々木勝也様、伏見酒造組合 増田徳兵衛様にもご参加頂き、京都の日本酒に対する思いをそれぞれ語って頂きました。
今回、この日本酒復興プロジェクトの為に特別に作って頂いた「京の酒」の樽を皆さまの掛け声と共に鏡開きも行い盛り上がりは絶好調に。最後には、関係者の皆様に振舞い酒も配られ予想以上の大盛況となりました。

 ↑↑↑左より京都市副市長 細見吉郎様、京都酒造組合理事長 佐々木勝也様、京都市長 門川大作様、伏見酒造組合 増田徳兵衛様

↑↑↑よいしょ~よいしょ~よいしょ~の掛声とともに鏡開きです。
日本酒のよい香りが漂ってきました。

↑↑↑10月1日限定 日本酒の樽 京の酒

↑↑↑関係者の皆様にも日本酒がいきわたった所で、京都の日本酒に乾杯です。

当日ご参加頂きました関係者の方々、
お立ち寄り頂きましたお客様、
誠にありがとうございました。

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